“Eu sou eu e Licuri é um coco pequeno”.
Aposto que você já falou esse nosso dizer baiano!
Então o licuri ou ouricuri, ou nicuri ou coco cabeçudo, enfim são muitos os nomes que essa palmeira recebe, o seu nome científico é (Syagrus coronata) nada a ver em? kkkkk
Planta essa que dá seus frutos em cachos grandes, tudo se aproveita do licurizeiro, as folhas são usadas em artigos artesanais ou mesmo em decorações rústicas, seu fruto é conhecido como pérola da Bahia, para a caatinga ele tem grande importância, e um papel importante na manutenção das espécies, bora lá saber mais sobre esse licuri.
Licuri é o Ouro Baiano.
Muitas famílias aqui do nosso nordeste criaram e criam seus filhos graças ao licuri, isso mesmo, as mulheres saem de casa logo cedo pela manhã com cestos e foices pequenas adaptadas para arrancar os cachos do licuri no licurizeiro, retornam para suas casas e com a família fazem uma espécie de linha de produção, onde são quebrados os licuris e então é aproveitada suas amêndoas, é um trabalho árduo, mas que salvou e salva muitas famílias. Imagino que você já deva estar se perguntando, onde esses licuris são usados, por quem são comprados dessas famílias?
Bom vamos lá, a amêndoa do licuri produz um óleo, muito usado na culinária especialmente por ser muito saudável, mas não só isso, esse mesmo óleo vem sendo também adaptado e seu uso se estende também até para usos estéticos, muito mais que isso o licuri hoje é o principal produto de cooperativas espalhadas por toda Bahia, é bem fácil encontrar guloseimas feitas com licuri, como cocadas, doces, bolachas, etc.
O Coquinho Baiano na Caatinga.
O licuri para a caatinga tem uma importante função, servindo como principal alimento em determinadas épocas do ano para os diversos animais existentes na caatinga, quando os frutos ficam maduros geralmente com aparência amarelada sua casca fica com sabor adocicado, nessa fase os papagaios e periquitos fazem a festa, o pássaro conhecido como Jacú ou Jacutinga também entra nessa diversão. Quando os frutos começam a cair maduros nesse momento a raposa, veados e alguns roedores como a preá, rato, mocó e outros que se aproveitam desses frutos, onde também se tem criação de gado ou caprinos, o licuri muitas vezes serve como alimento para esses animais.
O licuri vem sendo ameaçado, veja só!
O fato é que muitas vezes essas plantas são queimadas e outras vezes arrancadas para os fazendeiros, o licurizeiro não tem grande importância uma vez que fazem pouca sombra para seus gados aproveitarem, outro problema é a manutenção natural dessa planta, ela com o passar do tempo as galhas que ficam secas precisam ser retiradas para ocorrer uma espécie de respiro da planta para assim manter sua boa saúde, na região onde eu moro, na cidade de Milagres-Ba, as pessoas não sabem o tamanho da importância dessa planta, constantemente vejo em festas juninas, essas plantas são arrancadas simplesmente para enfeites.
Bom, pode até ficar bonito, mas bonito mesmo seria replantar mais arvores dessas, o que não é difícil, tendo em vista que a reprodução do licurizeiro consiste apenas em colocar seus frutos o coquinho na terra.
Licuri o coquinho da Bahia é sua importância.
Essa planta consegue ser tão resiliente na caatinga que até sua adaptação é incrível, isso por que a árvore do licuri, consegue sobreviver logos períodos sem água, em um dos biomas que menos chove no mundo, em algumas regiões chegam a chover somente 300 milímetros anuais, as folhas dessa planta tem um formato que permite converter o fino orvalho da noite em líquido é assim escorrer direto para o caule da planta, fazendo com que ela tenha a água suficiente que precisa para sobreviver, incrível em…
Contudo, meu amigo leitor, proponho que você entenda que o licuri não é apenas mais uma planta do sertão, mas sim um importante membro da caatinga, que tem uma função importantíssima, atendendo muitas famílias, capaz de melhorar nossa saúde e muito mais.
